BERMAIN SAINS – MEMBUAT MINUMAN UNTUK MEMAHAMI PELARUTAN SENYAWA POLAR

 

Membuat minuman merupakan sebuah aktifitas sederhana yang biasa kita lakukan sehari-hari. Namun tahukah kamu, bahwa kegiatan yang biasa kamu lakukan ini ternyata bisa dijadikan salah satu bentuk eksperimen dalam memahami fenomena sains tentang pelarutan senyawa polar.

 

Apa Itu Senyawa Polar?

Senyawa polar adalah senyawa yang terbentuk karena adanya sebuah ikatan antar elektron terhadap unsur-unsurnya akibat adanya nilai keelektronegatifitas yang berbeda pada dua unsur yang berikatan tersebut. Pada umumnya senyawa ini memiliki muatan positif dan negatif yang berbeda sebagai hasil ikatan dengan atom misalnya belerang, nitrogen serta oksigen.

Contoh senyawa polar yakni air, amonia, sulfur dioksida, hidrogen sulfida, karbon monoksida, ozon, asam hidroflorik, etanol, sukrosa, dengan ciri-ciri:

-          Bisa larut dalam air atau pelarut polar lain.

-          Mempunyai kutub positif dan negatif karena meratannya muatan elektron.

-          Mempunyai pasangan elektron bebas.

-          Adanya ikatan kovalen antar atom dan molekul.

Sedangkan sifat dari senyawa polar, antara lain:

-          Mempunyai muatan positif dan negatif parsial

-    Atom bisa saling berbagi elektron atau kovalen, melepaskan elektron atau ionik ketika berikatan

-   Vektor muatan parsial setiap ikatan menentukan perbedaaan antara molekul polar dan nonpolar

 

Percobaan Pelarutan Senyawa Polar

Dengan melakukan percobaan pelarutan senyawa polar lewat aktiftas membuat minuman maka kita bisa memahami proses pelarutan zat yang bersifat polar dalam kehidupan sehari-hari.

 

Kesimpulan Percobaan Pelarutan Senyawa Polar

Pada percobaan pelarutan senyawa polar yang dilakukan, yakni ketika kita mencapur susu dengan air maka akan terjadi pelarutan, karena susu bersifat polar sehingga dapat larut ke dalam air yang sifatnya juga polar.

Yuk kita coba!

 

Bahan dan Cara Percobaan Pelarutan Senyawa Polar

Bahan:

1 Gelas bening.

180 ml air hangat.

3 sendok makan susu bubuk atau kental manis.

 

Caranya:

a. Masukkan air hangat ke dalam gelas.

b. Masukkan susu ke dalam gelas berisi air, lalu aduk.

c. Amati perubahan yang terjadi.

 

Seringkali tanpa kita sadari ada banyak aktifitas sehari-hari yang kita lakukan ternyata merupakan bentuk fakta sains yang dapat dinalar dan bermanfaat bagi kehidupan.

Fakta sains apa lagi ya yang dekat dengan kehidupan kita sehari-hari?

Klik dan coba juga permainan sains seru berikut ya:

BERMAIN SAINS – PERCOBAAN KERTAS TERBANG UNTUK MEMAHAMI GAYA ANGKAT

BERMAIN SAINS – MENCIPTAKAN EMBUN BUATAN

BERMAIN SAINS – TES BORAKS PADA MAKANAN PAKAI KUNYIT

BERMAIN SAINS – MENGAWETKAN BUAH YANG MUDAH DAN ALAMI

BERMAIN SAINS – MEMBUAT JERUK MELETUS UNTUK MEMAHAMI EFEK DESIS DAN GELEMBUNG

BERMAIN SAINS – EKSPERIMEN RAMBATAN WARNA UNTUK MEMAHAMI PROSES KAPILARISASI

BERMAIN SAINS - MELEMPAR BENDA TERAPUNG DAN TENGGELAM UNTUK MEMAHAMI MASSA JENIS BENDA

BERMAIN SAINS - MEMBUAT ES KRIM GOYANG UNTUK MEMAHAMI TITIK BEKU

BERMAIN SAINS - PERCOBAAN AIR PELANGI UNTUK MEMAHAMI TEORI DENSITY (KEPADATAN)